| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 817克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡，相当于誊写509分钟消耗的热量...138 | |||||
萝卜丝饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香葱（适量）、萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 萝卜去皮切细丝，放盐腌制十分钟，拧去水份备用
2/3. 往面粉里加水，调成稍干的稀糊状，打鸡蛋拌匀成稀糊状(舀一勺倾斜着能往下流)，加入萝卜丝、香葱末，放盐、鸡精调味
3/3. 取平底锅，放入煎蛋器，倒油，舀一勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，等面糊稍凝固，取下煎蛋器，稍煎一会，将饼翻面，直至两面都呈金黄色，即可出锅，依此做完全部面糊。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解毒、预防高血压等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、消食、化痰热等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与橘子、木耳、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与干贝、基围虾、荠菜搭配；与柿子、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1171 千卡
- 脂肪11.98 克
- 蛋白质27.93 克
- 碳水化合物70.27 克
- 钠181 毫克
- 钙169 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾604 毫克