| 银耳枸杞红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 222克 | 银耳枸杞红枣汤热量/卡路里557千卡 | |||

1/1. 银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。
2、锅里添足水,将银耳、红枣、枸杞放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂。
3、放冰糖,糖完全融化,即可。
4、喜欢喝凉的,可以把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下,更好喝。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补肾、和血等功效;可与墨鱼、菊花、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防癌、抗癌等功效;可与兔肉、粳米、小麦搭配;与银鱼、虾、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、养血、抗脂肪肝等功效;可与决明子、羊排、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;