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冬菇杂烩饭

冬菇杂烩饭的热量和减肥功效

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冬菇杂烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉198千卡395千卡14.6克9.63克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
土豆61千卡76千卡2克0.2克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
玉米粒157千卡196千卡4克0.8克
总量590冬菇杂烩饭热量/卡路里1619千卡
骑摩托车 热量1619千卡,相当于骑摩托车648分钟消耗的热量...150

冬菇杂烩饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

干冬菇(7朵)、猪瘦肉(50克)、胡萝卜(80克)、土豆(80克)、玉米粒(80克)、大米(300克)、清水(适量)、李锦记簿盐生抽(1大匙)、食盐(1小匙)、玉米淀粉(1小匙)、植物油(1大匙)
冬菇杂烩饭的做法图解1

1/5. 干冬菇用温水泡发。猪瘦肉切成小簿片,加入除植物油外的所有调味料拌匀。将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁。

冬菇杂烩饭的做法图解2

2/5. 热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香。加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下。把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻。

冬菇杂烩饭的做法图解3

3/5. 将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水。

冬菇杂烩饭的做法图解4

4/5. 将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭。

冬菇杂烩饭的做法图解5

5/5. 煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、润肠胃等功效;可与魔芋、香芋、鸡腿菇搭配;与梨、菊花、豆类相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、帮助消化等功效;可与卷心菜、西兰花、蜂蜜搭配;与水萝卜、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、抗衰老等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、健脾开胃、预防高血压等功效;可与松子、大豆、鸽子搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、和胃等功效;可与桂圆、黑米、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬菇杂烩饭热量1619 千卡
  • 脂肪15.73 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物184 克
  • 67.3 毫克
  • 870 毫克
  • 51.8 毫克
  • 1127 毫克

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