| 莲藕花生猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1223克 | 莲藕花生猪蹄汤热量/卡路里2404千卡 | |||
 热量2404千卡，相当于泡澡1202分钟消耗的热量...120 | |||||
莲藕花生猪蹄汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、莲藕（500克）、花生（50克）、食盐（适量）
1/5. 莲藕去皮，洗净切成块。
2/5. 猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3/5. 将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。
4/5. 煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
5/5. 盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、健腰膝等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、止泻等功效；可与牛蒡、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、抗衰老、养血通乳等功效；可与枣、鲫鱼、莲子搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕花生猪蹄汤热量2404 千卡
- 脂肪66.9 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物41.03 克
- 钠820 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾1268 毫克