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巧克力玛芬蛋糕

巧克力玛芬蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
白砂糖280千卡400千卡0克0克
苏打粉0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量424巧克力玛芬蛋糕热量/卡路里1287千卡
推举 热量1287千卡,相当于推举429分钟消耗的热量...180

巧克力玛芬蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(1个)、白砂糖(70克)、黄油(50克)、牛奶(150毫升)、可可粉(3大勺)、泡打粉(1小勺)、苏打粉(1/4小勺)

1/6. 1,烤箱190度预热

2/6. 将鸡蛋在盆中打散,倒入白糖搅匀。再加入融化后的黄油和牛奶,搅拌均匀

巧克力玛芬蛋糕的做法图解3

3/6. 面粉中依次加入苏打粉,泡打粉,可可粉,混合均匀,并且过筛

巧克力玛芬蛋糕的做法图解4

4/6. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻版均匀

巧克力玛芬蛋糕的做法图解5

5/6. 把拌好的面糊倒入纸杯,2/3满即可,立即放入预热好的烤箱中层,烤25-30分钟

巧克力玛芬蛋糕的做法图解6

6/6. 每个人的烤箱性能不同,我在25分钟后拿牙签插了蛋糕一下,如果牙签上未沾有蛋糕液,即表示熟了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、小米、圆生菜搭配;与田鸡、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、滋阴、和中益肺等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力玛芬蛋糕热量1287 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物274.22 克
  • 27602.9 毫克
  • 446 毫克
  • 4.18 毫克
  • 651 毫克

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