| 菠菜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 311克 | 菠菜面包热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于坐车1151分钟消耗的热量...60 | |||||
菠菜面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜泥（80克）、高粉（250克）、菠菜汁（80克）、植物油（20克）、白糖（35克）、盐（1/4小勺）、酵母（50克）
1/7. 除植物油外的所有原料，菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2/7. 先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵
3/7. 发好的面团平均分成几等份，排气滚圆中间醒发10-15分钟
4/7. 醒好的面团再次滚圆，或做成自己喜欢的造型，放进烤盘进行最后发酵
5/7. 发好的面团表面刷上全蛋液
6/7. 烤箱中层180度15-20分钟
7/7. 取一个小布利造型的，表面刷上一层蜂蜜再拍照，呵呵
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜面包热量1151 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克