| 大棒骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 725克 | 大棒骨莲藕汤热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于拳击242分钟消耗的热量...360 | |||||
大棒骨莲藕汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
棒骨（适量）、葱段（适量）、少许料酒（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/2. 棒骨买回来后先用清水泡，最好能泡半天，中间要不断的换水，这样骨头中的杂质就能泡的比较干净了。
然后温水下锅，放入姜片、适量料酒（去除血腥味）煮开后撇干净浮沫。然后放入葱段、倒入少量的醋（可以使骨头中的钙质充分的炖出来）盖盖文火炖煮2小时。
2/2. 2小时后，放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐，再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、补脾气、生津液等功效；
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营养信息
- 大棒骨莲藕汤热量1450 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克