| 甜心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 321克 | 甜心饼干热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于攀岩88分钟消耗的热量...660 | |||||
甜心饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（100克）、白砂糖（35克）、杏仁粉（60克）、糖粉（60克）、低粉（60克）、盐（少量）
1/4. 蛋白分次加入白砂糖打到干性。
2/4. 将所有粉类以及少量盐混合拌匀。
3/4. 粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。
4/4. 把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形。
烤箱预热170度，中层上下火约20分钟。
在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠,冷却之后即可食用。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、治喉痛等功效；可与海虾、辣椒、韭菜搭配；与糖精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳平喘、减肥、促进血液循环等功效；可与白果、牛奶、核桃搭配；与狗血、栗子、薏米相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜心饼干热量966 千卡
- 脂肪10.07 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物361.1 克
- 钠10166.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾899 毫克