| HOLLKITY盒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 823克 | HOLLKITY盒饭热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于种花121分钟消耗的热量...270 | |||||
HOLLKITY盒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 将东北大米和糯米按3:1的比例混合， 煮熟；
2/15. 将白醋， 糖， 盐按6:2:1的比例混合， 放入微波炉中高火加热1分钟，拿出来搅拌均匀备用；
3/15. 趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中，将它们搅拌均匀放凉；
4/15. 锅中烧开水，加入少量的盐和油，将西兰花放进去焯水， 将凉白开水将焯过的西兰花过凉；
5/15. 将三文鱼切片待用；
6/15. 双手带上一次性手套，将洗净的生菜垫在饭盒底部；
7/15. 在保鲜袋上放上一团寿司米饭， 按成饼状， 中间放入肉松；
8/15. 用保鲜袋团成球形， 放入准备好的模具中；
9/15. 按压紧， 不够可以再加点米饭， 填充满，将它按压下去脱出模具；
10/15. 将紫菜剪成长条，沿着寿司饭团的边缘包裹起来；
11/15. 同样的方法做另外一个模具， 将它按压脱模，用紫菜边包裹；
12/15. 将做好的饭团放入饭盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子， 剪小条紫菜做她的胡须；
13/15. 将图好的三文鱼放在饭团下方；
14/15. 两天摆上焯好的西兰花， 上面再摆点红提， 最后放上几片黄瓜。
15/15. 可爱吧，我还跟它系上了花发卡。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、降血脂、预防高血压等功效；可与芥末、蘑菇、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与海带、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、增强免疫力等功效；可与枸杞、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、苹果、土豆搭配；与芦柑、樱桃、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- HOLLKITY盒饭热量546 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物40 克
- 钠383.9 毫克
- 钙232 毫克
- 铁5 毫克
- 钾1659 毫克