| 金针菇凉拌紫薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 214克 | 金针菇凉拌紫薯粉热量/卡路里147千卡 | |||

1/4. 紫薯粉和金针菇煮熟.过凉水.拌匀.
2/4. 红辣椒剪成小段.炸成辣椒油.
3/4. 盐.醋.糖依个人口味搅拌一起.淋在拌好的紫薯粉和金针菇上.

4/4. 最后淋上辣椒油.
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与鸡肉、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;