| 鲜肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 626克 | 鲜肉锅贴热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于酒保1215分钟消耗的热量...138 | |||||
鲜肉锅贴的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱姜葱（适量）、泡打粉（适量）、牛油（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 面粉用温水和开，加入少许牛油和泡打粉，揉成光滑的面团
2/6. 五花肉剁碎，加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜，搅拌上劲
3/6. 包吧！
4/6. 煎锅内放油，再整齐地码放上锅贴，
5/6. 稍煎一下后，往锅内喷入适量的水，盖上锅盖，让水气将锅贴蒸熟
6/6. 开盖再稍煎一会，起锅，成了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与大蒜、山楂、南瓜搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉锅贴热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克