| 窝蛋牛肉生菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 615克 | 窝蛋牛肉生菜粥热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于脱衣服525分钟消耗的热量...120 | |||||
窝蛋牛肉生菜粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、生菜（1棵）、鸡蛋（2个）、牛肉（200克）、生姜（1块）
1/7. 头天晚上睡觉前，洗干净大米，放适量油、盐拌匀；
2/7. 把大米倒进电压力锅，加入适量清水（根据自家的压力锅情况放水，电压力锅的话一般不会干水，所以水不要放多），启动
煲粥按钮，预约4点钟开始；
3/7. 牛肉切小丁，放姜丝、生粉、油盐拌匀放冰箱；生菜也洗干净放冰箱；
4/7. 早上，把生菜取出切丝；
5/7. 把电压力锅煲好的白粥倒出到小汤锅里，大火煮开，白粥煮开后放进牛肉丁；
6/7. 放进生菜丝，煮至断生；
7/7. 牛肉和生菜熟后，磕进2个鸡蛋，关火焖上一会至鸡蛋凝固就可以放盐调味。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、促进消化等功效；可与桂圆肉、红薯、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、增进食欲等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与香椿、明虾、韭菜搭配；与味精、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、化痰息风等功效；可与香菇、洋葱、芹菜搭配；与橘子、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝蛋牛肉生菜粥热量1050 千卡
- 脂肪16.61 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物84.08 克
- 钠437.6 毫克
- 钙1026 毫克
- 铁53.35 毫克
- 钾1754 毫克