| 不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 全麦饼干 | 克 | 452千卡 | 443千卡 | 8.8克 | 17.2克 |
| 总量 | 569克 | 不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕热量/卡路里2769千卡 | |||
 热量2769千卡，相当于吹号角1384分钟消耗的热量...120 | |||||
不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（一小盒(200毫升））、奶油奶酪（120克）、全麦饼干（一小盒）、细砂糖/糖粉（15克）、柠檬汁（一大勺）、黄油（少许）、牛奶（适量）
1/4. 全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒制压碎的饼干,稍微变色出锅,出锅前烹入少许牛奶.
2/4. 把炒好的饼干铺在模具中压实,放冰箱冷藏片刻,使其冷却成型.
3/4. 淡奶油加糖打发(夏天要在打奶油的盆底下垫碎冰块比较容易打发),加入芝士,牛奶(我加了很少一点)再加柠檬汁,充分搅拌,干稀适中后入模具中铺平,入冰箱冷藏一天.
4/4. 食用前撒少许柠檬丝在上面,可以增进食欲,解腻.
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止咳、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕热量2769 千卡
- 脂肪244.2 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物81 克
- 钠1100.5 毫克
- 钙443 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾907 毫克