| 百合冰糖双耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 25克 | 百合冰糖双耳羹热量/卡路里33千卡 | |||

1/8. 准备好银耳、黑木耳、百合、冰糖、枸杞子。

2/8. 银耳、黑木耳、百合用冷水泡发,洗净备用。

3/8. 银耳洗净撕小朵,倒入饭煲,炖煮20分钟。

4/8. 倒入黑木耳,炖煮20分钟。

5/8. 倒入百合,炖煮10分钟。

6/8. 加入枸杞子,煮5分钟。

7/8. 加入冰糖,炖煮5分钟,至糖化。

8/8. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、美容、壮身等功效;可与樱桃、苹果、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、增强免疫力、预防便秘等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、海蜇搭配;与青萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;