| 原味面拖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 原味面拖蟹热量/卡路里915千卡 | |||

1/4. 蟹洗净对开,把食包清除掉遭次洗净。

2/4. 面粉内放一个蛋,一匙酒,一点点盐,加水调匀。

3/4. 平锅烧热后加点油,加面糊成饼放上半块蟹。

4/4. 面糊成饼后包住蟹,然后煎至二面金黄。最后加3匙生抽、3匙料酒和水,水盖蟹,烧到蟹熟为止。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;