| 松子鱼米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 45克 | 松子鱼米饭热量/卡路里239千卡 | |||

1/12. 取鲢鱼腹部一段,洗净片去鱼刺,切成小丁。

2/12. 青椒红椒切小丁,冷冻玉米粒清洗冲净后沥干水份,小葱切段,鱼米中加入料酒,盐,胡椒粉腌制。

3/12. 切好的青椒红椒用开水氽熟,过冷水。

4/12. 松子放入锅中不加油,用小火煸至表面发黄盛出放凉备用。

5/12. 锅中放油烧将鱼米放入滑散变色后捞出。

6/12. 锅中加少许油炒香葱段。

7/12. 将玉米加入翻炒。

8/12. 加入氽烫好的青红椒丁,加盐调味。

9/12. 再加入鱼米同炒。

10/12. 加少许水淀粉勾薄芡

11/12. 待汤汁快要收干时,将松子加入。

12/12. 翻拌均匀即可出锅。
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、强壮筋骨、软化血管等功效;可与洋葱、大麦、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;