| 肉扒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 肉扒面包热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于插花734分钟消耗的热量...114 | |||||
肉扒面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（160）、全麦面粉（带麦麸）（40）、白糖（20）、酵母（3）、燕麦（适量）、红曲粉（6）、水（适量）
1/7. 星期五晚上回家没事干先把面粉和酵母加水混合，揉成团，接着放在冰箱。
2/7. 第二天下午或者晚上把面团一次取出，尽量保持完整，接着面团揉入白糖。接着整形。这个就随便DIY啦，越乱来越好
3/7. 把面团放在烤箱或者微波炉里关上门不要开火，底下放上一盘或者一盆的热水，发酵40-50分钟
4/7. 预热烤箱，面团放入厚前十五分钟在边上放一杯热水，15分钟厚取出。210度，30分钟
5/7. 晾凉，切片，带学校吃去
6/7. 最后一块出现个苦逼的脸
7/7. 包装好回学校
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、脂肪肝、大便秘结等功效；可与黑米、皮皮虾、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉扒面包热量1394 千卡
- 脂肪8.56 克
- 蛋白质61.88 克
- 碳水化合物304.489999 克
- 钠5202.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.92 毫克
- 钾560 毫克