| 土豆青椒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 764克 | 土豆青椒烧肉热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于网球293分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆青椒烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、五花肉（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、花椒等（适量）
1/5. 五花肉切片，放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时
2/5. 土豆、青椒滚刀法切块、切片
3/5. 油适量，烧热之后倒入五花肉中火炒，这样肉会比较嫩。
4/5. 加酱油翻炒，然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水，大火烧开改文火慢炖。
5/5. 土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与白菜、大蒜、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆青椒烧肉热量2053 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠116.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾675 毫克