| 鱼香番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 鱼香番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于瑜珈44分钟消耗的热量...210 | |||||
鱼香番茄炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、番茄（2个）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备好图片上的材料。
2/12. 鸡蛋加少许盐搅拌好。
3/12. 干净的碗内，加入白醋半小勺。
4/12. 白糖少许。
5/12. 生抽1小勺。
6/12. 料酒1勺，香油，清水1大勺搅拌均匀备用。
7/12. 番茄洗净后，把番茄倒着切片后再切成块状。（横着切汤汁不会流出来太多，浪费掉）
8/12. 锅内倒油加热后，把鸡蛋倒入煎好后，搅成小块状出锅。
9/12. 开大火，把番茄倒入翻炒下。（炒蔬菜一定要大火炒）
10/12. 把鸡蛋块倒入炒匀。
11/12. 最后把调好的料汁倒入翻炒，快速出锅。
12/12. 拿来拌饭或拌面来吃，也是很香的呢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与干贝、黄豆、苋菜搭配；与鹅肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、清热解毒等功效；可与芥蓝、蜂蜜、三文鱼搭配；与土豆、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克