| 椒汁蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 椒汁蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于垒球121分钟消耗的热量...300 | |||||
椒汁蒸鲈鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、花椒（10粒）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（2克）、料酒（10毫升）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 鲈鱼洗净，在鱼肚中加入葱姜。
2/10. 鱼身上划花刀，然后塞入姜片。
3/10. 在淋入料酒。
4/10. 锅中水烧开放入鱼盘。
5/10. 加盖大火蒸制10-12分钟。
6/10. 炒锅倒少许油放入花椒炸香。
7/10. 捞出花椒倒入蒸鱼豉油。
8/10. 加少许白糖。
9/10. 加少许清水熬制出香味关火。
10/10. 把椒汁浇入正好的鲈鱼身上即好。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、益脾胃、健脾补气等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒汁蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克