| 苹果红萝卜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 764克 | 苹果红萝卜鸡汤热量/卡路里727千卡 | |||
1/2. 苹果去皮去核切成月牙状;红萝卜去皮切滚刀块;鸡洗净斩大块放沸水中焯出泡沫捞起;陈皮用热水泡软去瓤;红枣去核。
2/2. 生姜、陈皮、红枣与适量清水一起放进砂煲内煮开,再放苹果、红萝卜、鸡大火煲沸后转小火煲1个半小时,调入适量食盐关火便可。苹果、红萝卜、鸡可捞起佐餐用。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效;可与鱼肉、桃子、芦荟搭配;与鹅肉、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、帮助消化、增加食欲等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;