| 香菇鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 475克 | 香菇鸡蛋饼热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于打猎225分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、盐（适量）、虾皮（适量）
1/6. 香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用。
2/6. 把鸡蛋打入碗中。
3/6. 取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀。
4/6. 把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀。
5/6. 放入少许盐。
6/6. 取平底锅倒入少量油，把模具放在锅的中间，等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中。稍微停留半分钟然后拿起模具，面饼就成型了，两面煎至金黄即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与基围虾、菠菜、香椿搭配；与鹅肉、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、预防贫血等功效；可与鳕鱼、牛腩、薏米搭配；与西红柿、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡蛋饼热量1126 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物68.42 克
- 钠155.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克