| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 432克 | 蝴蝶面热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于开车484分钟消耗的热量...150 | |||||
蝴蝶面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蝴蝶面（适量）、肉末（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、老抽（适量）、韩式辣椒酱（适量）、芝士粉（适量）、盐（适量）
1/4. 蝴蝶面按要求时间加盐煮熟, 捞出后滴入橄榄油拌匀待用
2/4. 锅烧油, 油热后放入切好的大蒜煸炒, 放入肉沫, 倒适量老抽煸炒, 变色后倒入番茄酱
3/4. 倒入蝴蝶面, 稍微翻炒下后加入少量韩式辣酱, 放盐, 炒匀后关火
4/4. 盛盘后撒上少量芝士粉即可
食材功效信息
蝴蝶面的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、补虚损等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、醋、莴笋搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、生津止渴、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蝴蝶面热量1211 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质36.74 克
- 碳水化合物147.65 克
- 钠39077.1 毫克
- 钙99 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾494 毫克