| 狗娃柠檬饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 160克 | 狗娃柠檬饼干热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于换床单307分钟消耗的热量...150 | |||||
狗娃柠檬饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将冷藏后黄油放在热水盒上软化；
2/13. 同时准备好其它的原料： 过了筛的低筋面粉和牛奶， 糖粉， 打散的鸡蛋， 柠檬碎；
3/13. 将软化的黄油用电动搅拌器打散， 成羽毛状；
4/13. 加入糖粉继续搅拌；
5/13. 搅拌均匀后分两次加入鸡蛋液， 每次加入搅拌均匀；
6/13. 再加入柠檬碎搅拌均匀；
7/13. 加入过了筛的面粉和牛奶粉搅拌均匀；
8/13. 将搅拌好的面团放入保鲜袋中， 再放进冰箱冷藏一个小时以上；
9/13. 将冷藏后的面团拿出来放在有薄面的案板上；
10/13. 将它擀制成厚为3CM厚度的大圆片，用模具按压下大小的形状；
11/13. 再用模具将狗娃脸压出来； 将制作好的饼干放入预热180度的烤箱中， 中层， 15分钟；
12/13. 将巧克力隔水加热， 倒入少量的朗姆酒；
13/13. 将巧克力点在狗耳朵， 眼睛和鼻上； 可爱的狗娃脸饼干就完工啦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与辣椒、韭菜、百合搭配；与消炎片、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与白砂糖、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、促消化、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 狗娃柠檬饼干热量768 千卡
- 脂肪164.01 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物290.98 克
- 钠759.3 毫克
- 钙1919 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾2591 毫克