| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于穿衣服12分钟消耗的热量...120 | |||||
虎皮青椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、大蒜（适量）、豆豉酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 用小刀在青椒表皮上划上一些小口（注意不要太深，也不要将表皮破坏）；
2/8. 将锅烧热，一直到锅中冒些烟，将洗净去蒂的青椒放入， 要用锅铲不停的按压；
3/8. 不停的按压并翻动， 要注意青椒的表皮上慢慢的炕起了虎皮，当两面的青椒都炕出漂亮的虎皮后就将它盛出；
4/8. 直接在锅中放入适量的凉油， 加入准备好的蒜片和豆豉，慢慢地煸炒出香味来；
5/8. 放入刚刚炕好的虎皮青椒一起翻炒；
6/8. 翻炒几下后加入少量的水稍微煮一下；
7/8. 加入少许白糖， 盐等调味，翻炒几下就可以出锅啦；
8/8. 美味的虎皮青椒就做好啦。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、促进血液循环等功效；可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克