| 象形葡萄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 象形葡萄热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于电工13分钟消耗的热量...180 | |||||
象形葡萄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、红酒（100毫升）、白糖（40克）
1/6. 手掌宽窄的一块冬瓜去掉冬瓜瓤，用挖球器挖出冬瓜球。
2/6. 挖好的冬瓜球上锅蒸十分钟，然后关火，焖一会，蒸的时间不要太久，太烂了，成菜形状不好。
3/6. 蒸好的冬瓜球，泡在加了白糖的红酒中3-4个小时就可以了。
4/6. 泡的时间，我们把冬瓜皮，片下来，去除里面的冬瓜瓤，做成叶子的形状
5/6. 用刀尖或者刻刀，画出叶脉，放在容器中，加水，微波炉中高火加热5分钟，煮一下，
6/6. 煮过的冬瓜皮叶子泡在凉开水里待用，最后，把泡制好的冬瓜球摆成葡萄形状，点缀上叶子，装盘就可以了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消肿利湿、防癌等功效；可与平菇、绿豆芽、白菜搭配；与红螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 象形葡萄热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克