| 凉拌蒜泥鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌蒜泥鸡蛋热量/卡路里81千卡 | |||

1/6. 煮熟的山鸡蛋,蒜瓣备好。

2/6. 把蒜瓣剥开皮,倒进蒜臼中,加入盐,捣成蒜泥。

3/6. 加入适量的水,香油,搅拌均匀。

4/6. 山鸡蛋剥开壳。

5/6. 切成一块一块的。

6/6. 摆在盘子里,然后浇上蒜汁,就好了。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、清肠道等功效;可与猪肉、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;