| 麻辣金针菇牛肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 251克 | 麻辣金针菇牛肉丸汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于民族舞67分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣金针菇牛肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（50克）、牛肉丸（十颗）、四川麻辣油（适量）、高汤（适量）、香菜（适量）
1/3. 高汤放小沙锅煮开
2/3. 放入牛肉丸，小火煮十分钟，放入金针菇，煮5分钟，直至熟，放盐调味
3/3. 淋上四川麻辣油，撒芝麻和香菜
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 麻辣金针菇牛肉丸汤热量301 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质22.65 克
- 碳水化合物8.12 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克