| 蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 280克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于唱歌500分钟消耗的热量...120 | |||||
蜂蜜小面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、蜂蜜（30克）、奶粉（10克）、盐（2.5克）、酵母（2.5克）、水（150克）、黄油（20克）
1/9. 取少许温水加入蜂蜜搅拌均匀放凉备用。
2/9. 面粉中加入除黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜至扩展阶段。
3/9. 放入温暖处发酵到俩倍大，
4/9. 分割滚圆成25克/个，松弛20分钟。
5/9. 擀成圆饼状
6/9. 2个一组对半切开，竖着排好
7/9. 从下往上卷起捏紧收口处
8/9. 放入温暖处发酵至俩倍大，刷上过滤好的蛋液。
9/9. 烤箱中层，180度上下火烘烤18分钟。【温度时间仅供参考】
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与黄瓜、茼蒿、鸭梨搭配；与米饭、白开水、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小面包热量999 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物148.13 克
- 钠2.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克