| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 番茄酱热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于垒球25分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、柠檬（1个）、冰糖（50克）
1/4. 番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2/4. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3/4. 锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
4/4. 熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与菜花、西兰花、西葫芦搭配；与鱼干、鲢鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
