| 芹菜牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 154克 | 芹菜牛肉丝热量/卡路里193千卡 | |||

1/5. 牛肉切丝,泡去血水,挤干水份,加调料腌10分钟.

2/5. 油爆姜丝,下豆瓣酱炒出红油

3/5. 滑炒牛肉丝

4/5. 倒入所有配料炒软.

5/5. 最后调入盐和干贝素
牛肉丝的热量125千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴止涎、补铁等功效;可与香芋、西兰花、南瓜搭配;与田螺、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;