| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 487克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里507千卡 | |||
1/3. 将肥牛热水焯熟,撇去浮沫捞出沥干
2/3. 开锅后放入牛肉片,可依据自己的口味加糖或是酱油,不加也行。小火焖制5分钟左右。
3/3. 将牛肉片和汤汁浇到米饭上即可,味道和吉野家的一模一样!
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益气血、补脾胃等功效;可与芋头、茄子、牛蒡搭配;与生姜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、杀菌等功效;可与大蒜、苦瓜、羊排搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;