| 即兴卷起来的蒜片培根花菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 即兴卷起来的蒜片培根花菜卷热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于溜旱冰91分钟消耗的热量...450 | |||||
即兴卷起来的蒜片培根花菜卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
培根（六片）、花菜（半个）、黄瓜（1根）、大蒜（适量）、黑胡椒（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、牙签（适量）
1/12. 烧锅开水， 在水中加入适量的盐和几滴油， 将洗净的花菜放入锅中焯下水； 将焯过水的花菜捞出来；
2/12. 将牙签泡在水中；
3/12. 将大蒜切成片；
4/12. 铺层培根片放在下面， 在培根的一端放个花菜和两片蒜片；
5/12. 在表面刷层油， 再在上面撒层黑胡椒碎；
6/12. 再将培根卷起来，将卷起来的培根花菜卷用牙签固定；
7/12. 放在铺了锡纸的烤盘上，. 再在表面刷层油， 放入预热好的烤箱中180度15分钟；
8/12. 将一根洗净的黄瓜斜切成段；
9/12. 将其中的一段立起来， 再切成片，这样就将菱形的黄瓜片就准备好了；
10/12. 将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中；
11/12. 再在上面码好刚烤好的培根花菜卷；
12/12. 在中间装饰朵西红丝花即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、补肾强身、滋阴解毒等功效；可与西红柿、圣女果、玉米面搭配；与猪肺、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效；可与黑木耳、土豆、苹果搭配；与青椒、樱桃番茄、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 即兴卷起来的蒜片培根花菜卷热量683 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质42.62 克
- 碳水化合物6.95 克
- 钠2161.1 毫克
- 钙191 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾792 毫克