| 秘制鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 秘制鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于开车518分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 先将新鲜鸡腿洗净，沥干，抹盐，腌制20分钟。
2/6. 取一个大碗，将老抽、生抽、姜末、蒜瓣、葱等所有调料放入，搅拌均匀。
3/6. 将鸡腿取出备用。在烤盘上放一层锡纸，以免烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。
4/6. 预热烤箱，将鸡腿置于烤架上，一并放入烤箱。
5/6. 根据鸡腿大小决定烘烤 时间、温度。500克鸡腿，选择180度，正面烤20分钟 。
6/6. 取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克