| 三杯砂锅鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 三杯砂锅鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于打篮球160分钟消耗的热量...360 | |||||
三杯砂锅鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、姜片（适量）、大蒜（适量）、九层塔（适量）、青辣椒（适量）、大葱（适量）、生抽（1杯）、米酒（1杯）、清水（1杯）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥
2/5. 下油锅半煎半炸至金黄备用
3/5. 热油爆香姜蒜,青红椒,倒入煎好的鱼头
4/5. 四周淋入调料汁,大火快速收汁
5/5. 起锅前洒九层塔
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、抗衰老、降血脂等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与枣、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯砂锅鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克