| 香烤胧俐鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 217克 | 香烤胧俐鱼柳热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于剪指甲68分钟消耗的热量...60 | |||||
香烤胧俐鱼柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胧俐鱼柳（1块）、蟹味菇（1盒）、洋葱（1个）、大蒜（适量）、黄油（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 将蒜加点盐捣成蒜泥， 香菜切成细末， 放入适量黄油， 搅拌均匀；
2/10. 准备好洋葱， 蟹味菇和调好的蒜泥混合物；
3/10. 将锅烧热，加入适量的油， 下入洋葱煸炒；
4/10. 煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒；
5/10. 微微发软后加入盐和胡椒调味；
6/10. 在平底锅中放一张锡箔纸， 将炒好的洋葱蟹味菇放在上面；
7/10. 再将龙利鱼柳放在菜上面；
8/10. 将黄油混合物平铺在鱼柳上；
9/10. 将它包起来， 盖上盖， 小火八分钟；
10/10. 揭开锅盖，打开锡纸， 香气扑鼻， 直接将锡纸一起移到盘中。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、预防便秘等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、猪肉、牛肉搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤胧俐鱼柳热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.03 克
- 碳水化合物14.84 克
- 钠4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾146 毫克