| 竹荪五指毛桃根海底椰润肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 总量 | 116克 | 竹荪五指毛桃根海底椰润肺汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于泡澡88分钟消耗的热量...120 | |||||
竹荪五指毛桃根海底椰润肺汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五指毛桃（适量）、海底椰（适量）、竹荪（适量）、沙参（适量）、瘦肉或鸡胸肉（适量）、生姜三片（适量）、盐少许（适量）
1/4. 猪瘦肉清洗干净，飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2/4. 把材料取出，淹泡3分钟并清洗干净。海底椰用清水稍微淹泡5分钟。
3/4. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头（封闭的一端）剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。
4/4. 把材料连同瘦肉一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖1.5小时，加入竹荪再炖15分钟，加入盐、香葱调味即可。
食材功效信息
五指毛桃具有舒筋活络、健脾化湿、行气化痰等功效；可与牛大力搭配；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺止咳、补脑、抑制肿瘤等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有祛痰、清热养阴、强心等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪五指毛桃根海底椰润肺汤热量177 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物113.2 克
- 钠55.6 毫克
- 钙587 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克