| 鲜蘑烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 鲜蘑烧白菜热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于高抬腿24分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜蘑烧白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜（400克）、鲜蘑（100克）、胡萝卜（20克）、尖椒（20克）、色拉油（30克）、葱花（3克）、姜（3克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、生抽（5克）
1/8. 将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。
2/8. 将焯好的鲜蘑清洗干净，胡萝卜清洗干净，切成片，尖椒去蒂和籽清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。
3/8. 热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4/8. 放入鲜蘑翻炒均匀。
5/8. 倒入白菜片翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，生抽。
6/8. 放入尖椒片。
7/8. 翻炒均匀，将所有材料翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、解热除烦等功效；可与田螺、火腿、虾皮搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效；可与西兰花、香菇、香菜搭配；与山楂、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜蘑烧白菜热量195 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物19.31 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克