| 韩式南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 883克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里1367千卡 | |||
1/2. 南瓜去皮,切小块,放入适量的水(过南瓜即可),大火煮开,小火约煮20分钟左右。至南瓜全都酥烂,用粉碎机把南瓜全都打至糊,加入南瓜糊2倍以上的水,加冰糖小火煮开,需要不停的搅拌哦!
2/2. 冰糖全化,关火。糯米粉加水调稀一遍搅动南瓜糊,一遍到入糯米粉水,搅拌均匀后,开小火,边搅拌边加热,不让粥糊锅,待粥变的半透明,加入牛奶,在拌匀即可。
日本南瓜的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、预防高血压、消炎止痛等功效;可与薏米、燕麦、牛腩搭配;与大闸蟹、羊排、西红柿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、补中益气等功效;可与梨、草莓、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、护发明目等功效;可与枣、兔肉、香瓜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与菜花、醋、橘子相克,同食可能会引起不适;