| 五花肉烧胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 五花肉烧胡萝卜热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于冰上钓鱼921分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉烧胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 料酒和酱油腌制五花肉，五花肉可以切片，切条，都行随便。
2/4. 锅中做油，煸炒腌制好的五花肉。加入葱姜蒜。肉断生后，放入胡萝卜一起煸炒。
3/4. 事先调一碗汁：一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋。加水，加鸡精。将这碗汁倒入胡萝卜土豆中去。水开后，转小火焖制一会。
4/4. 带胡萝卜入味以后，大火，加入水淀粉，几滴香油，出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、利二便等功效；可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配；与杏仁、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、抗癌等功效；可与大米、圆白菜、豆浆搭配；与水萝卜、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧胡萝卜热量1842 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克