| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 红枣银耳羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于安装雨水槽79分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/3. 银耳泡发（关于银耳的选择：应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。）
2/3. 泡好的银耳择去根部，加入红枣和冰糖。加水至没过所有材料
3/3. 用电高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、润肺、提神等功效；可与百合、枸杞、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、防治心血管病等功效；可与花生、小米、小麦搭配；与玄参、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳羹热量474 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物135.1 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克