| 自制酸梅汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 301克 | 自制酸梅汁热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于开货车130分钟消耗的热量...390 | |||||
自制酸梅汁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌梅（100克）、山楂（50克）、甘草（10克）、冰糖（适量）
1/1. 乌梅山楂需要提前泡半小时，之后一起放锅里煮开后，开小火煮半小时，加入冰糖到融化就可以。渣还可以多煮一泡后将全部溶液混合哦！
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、清血、涩肠等功效；与后臀尖、猪腱、猪后腿肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抑制细菌、平喘化痰等功效；可与菊花、猪肉、牛肉搭配；与胡萝卜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有解痉、补脾益气、止痛等功效；与鲤鱼、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、和胃润肺等功效；可与香蕉、银杏、白果搭配；
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营养信息
- 自制酸梅汁热量848 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物272.9 克
- 钠176.7 毫克
- 钙888 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾190 毫克