| 奶香枸杞馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 313克 | 奶香枸杞馒头热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于干活519分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香枸杞馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、牛奶（适量）、核桃粉（适量）、枸杞（15克）、无核小金丝红枣（适量）、蜜枣（4-6个）、红糖（15克）、黑白芝麻（适量）、酵母（5克）、红豆沙（适量）
1/7. 将面粉加入酵母、核桃粉，红糖，用温牛奶(30度到35度）和面。盖上湿绨布醒发20分钟。
2/7. 醒发过程中，我们将枸杞 、红枣、蜜枣、切碎
3/7. 醒发完面后，将切好的佐料跟红糖、芝麻揉至到面团中。揉至到面团有白色变为橙黄色。醒发5分钟
4/7. 醒发完后，再揉制片刻，将面团干制成厚为5毫米的圆饼，涂抹上红豆沙酱，抹匀制整个面饼
5/7. 摸好后，从面饼的一端，卷之到另一端 （卷时，将其卷紧）切成馒头
6/7. 切好后，用湿替布，盖住，醒发10分钟
7/7. 冷水上锅蒸30分钟 关火 闷10分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香枸杞馒头热量779 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克