| 红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 145克 | 红豆西米露热量/卡路里335千卡 | |||
1/5. 赤豆在清水中浸泡三小时。用高压电饭锅煮豆类档加水加冰糖煮好。
2/5. 锅里加入清水煮沸,倒入小西米。烧开后改用小火,边煮边用勺子搅拌以防糊锅。
3/5. 等小西米煮到只剩中间一粒白点时,关火15分钟直到西米完全透明。
4/5. 煮好的小西米过清水。把西米倒入椰汁中,放进冰箱冷藏15分钟。
5/5. 盛出煮好的红豆。把红豆放进西米椰汁中即可。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、驱毒、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;