| 蜜豆酒酿西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 蜜豆酒酿西米捞热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于推举268分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜豆酒酿西米捞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、红豆（适量）、西米（适量）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 西米沸水下锅。煮2分钟后关火焖10分钟。如此反复4次至煮成透明状
2/9. 煮好后立刻过冷开水。
3/9. 捞出放在冰镇过的酒酿里
4/9. 红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸
（红豆不需要提前泡过）
5/9. 加入冰糖
（喜甜的可以多加）
6/9. 高压锅用粥档煮。煮后自然放气
7/9. 不必急着出锅。放置几个小时至红豆涨发
8/9. 取出放小锅煮至汤汁收浓。即可
9/9. 与酒酿西米拌食，再根据自己的口味调以适量的蜂蜜，即可
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、止吐、治疗高血压等功效；可与糯米、枣、鲫鱼搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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营养信息
- 蜜豆酒酿西米捞热量803 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克