| 金针豆芽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 320克 | 金针豆芽汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于拉伸运动39分钟消耗的热量...150 | |||||
金针豆芽汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（半斤）、金针菇（100克）、葱（适量）、盐（适量）、鲜鸡汁（适量）、胡椒粉（适量）、蔬之鲜（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/8. 炒锅到油烧热，爆香葱姜
2/8. 倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒
3/8. 再加入去掉老梗洗净的金针菇，继续翻炒片刻，关火
4/8. 材料倒入汤锅，加入适量的清水
5/8. 大火煮开，小伙炖煮10分钟，加入几滴鲜鸡汁
6/8. 在加入适量的盐、胡椒粉
7/8. 最后开大火放入蒜末和葱花
8/8. 出香味后淋入香油关火
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、清热明目等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针豆芽汤热量98 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物9.29 克
- 钠15.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾803 毫克