韩式拌饭的热量和减肥功效

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韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蕨菜	克	56千卡	21千卡	2.029999克	0.09克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
总量	1286克	韩式拌饭热量/卡路里578千卡
热量578千卡，相当于拳击48分钟消耗的热量...720

韩式拌饭的做法共7个步骤

胡萝卜（适量）、蕨菜（适量）、菠菜（适量）、绿豆芽（适量）、鸡蛋（适量）、瘦肉（适量）、海带（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、蒜泥（适量）、辣酱（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）

1/7. 辣酱加少许蒜泥、白醋、糖、味精调好

2/7. 蕨菜和菠菜切段，和绿豆芽用开水焯一下；胡萝卜刨丝

3/7. 鸡蛋一个，只煎一面

4/7. 瘦肉切丝用盐、味精腌一下，炒熟

5/7. 水发海带、少许肉丝煮汤

6/7. 备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中

7/7. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌即可

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菜、草鱼、蜂蜜搭配；与杏、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滑肠、降血压、预防高血压等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与花生、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效；可与冬瓜、糙米、海蜇搭配；与猪肉、鳝鱼、牛肉相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、利湿热、还能补肾等功效；可与冬瓜、胡萝卜、鲫鱼搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与韭菜、生菜、丝瓜搭配；与豆奶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；