| 出水芙蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 903克 | 出水芙蓉热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于办公室工作359分钟消耗的热量...90 | |||||
出水芙蓉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、豇豆（适量）、山药（适量）、苦菊（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、沙拉酱（适量）
1/4. 大虾去皮去头去虾线待用
2/4. 将清理干净的大虾和长豇豆焯水过凉备用，山药制成山药泥加入少许盐，胡椒粉待用
3/4. 将长豇豆编成花形，放入盘中，山药泥填入豇豆花瓣中，大虾浇上沙拉酱，放在山药泥上即可
4/4. 用苦菊叶和红辣椒圈装饰即可
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、止消渴、益气生津等功效；可与蒜、香菇、仔鸡搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、长志安神、固肾等功效；可与燕麦、芝麻、薏米搭配；与南瓜、鲤鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 出水芙蓉热量539 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠188.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾573 毫克