| 芒果冰激淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 580克 | 芒果冰激淋热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于越野摩托510分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果冰激淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（150克）、白糖（30克）、牛奶（200克）、淡奶油（200克）
1/6. 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右
2/6. 差不多冷藏好前，芒果取肉，30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加芒果肉放入料理机打成泥备用
3/6. 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液
4/6. 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
5/6. 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
6/6. 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、祛痰止咳、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与金桔、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果冰激淋热量2038 千卡
- 脂肪100.58 克
- 蛋白质8.43 克
- 碳水化合物119.18 克
- 钠307.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾634 毫克