| 青瓜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 青瓜炒腊肠热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 腊肠斜刀切片,黄瓜也切片,蒜切末

2/4. 平底锅烧热倒入橄榄油,橄榄油稍热放入蒜末煸炒出香味

3/4. 中火,放入腊肠,将腊肠煸炒变色,出油,出香味喷入绍酒

4/4. 倒入黄瓜片翻炒,倒入酱油、可以加少许盐迅速煸炒出黄瓜的清香味,即可出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、绿豆芽搭配;与花生酱、橘子、白菜相克,同食可能会引起不适;